Laissez les pains refroidir 5 à 10 minutes dans les moules, puis transférez-les sur une grille pour refroidir complÚtement.
Coupez une tranche et dégustez avec du beurre, de la confiture ou comme base de sandwich.
Conseils pratiques :
VĂ©rifiez la tempĂ©rature du lait : Trop chaud, il tue la levureâŻ; trop froid, il ne lâactive pas.
ContrĂŽlez la quantitĂ© de farine : La pĂąte doit ĂȘtre souple, lĂ©gĂšrement collante mais mallĂ©able.
Stockage :
Conservez le pain à température ambiante pendant 3 jours, ou au congélateur pendant 1 mois (emballé hermétiquement).
Avantages nutritionnels :
Pommes de terre : Riches en potassium et en vitamine B6.
Lait : Source de calcium et de vitamine D.
Levure : Contient des vitamines B naturelles.
Ce pain est polyvalent, simple Ă prĂ©parer et dĂ©licieusement moelleuxâŻ! Bon appĂ©tit
Recette de Pain aux Pommes de Terre đđ„
