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Recette de bonbons au nougat gélifié

Ajoutez les mini-guimauves en remuant constamment jusqu’à ce qu’elles soient complètement fondues et lisses.
Ajoutez progressivement les pépites de chocolat blanc en remuant jusqu’à ce qu’elles soient fondues et incorporées.
3️⃣ Ajoutez les bonbons gélifiés :

Retirez la casserole du feu et laissez le mélange refroidir légèrement pendant environ 2 minutes.
Incorporez délicatement les morceaux de bonbons gélifiés jusqu’à ce qu’ils soient uniformément répartis.
4️⃣ Façonnez les bonbons :

Recouvrez un plat de cuisson de 20 x 20 cm de papier sulfurisé ou graissez-le légèrement.
Versez le mélange de nougat dans le plat et étalez-le uniformément à l’aide d’une spatule.
5️⃣ Laissez refroidir et coupez :
Placez le plat au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures jusqu’à ce que le nougat soit ferme.
Une fois durci, retirez-le du plat, retirez le papier sulfurisé et coupez-le en petits carrés ou rectangles.
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de refroidissement : 1 à 2 heures | Portions : ~24 pièces

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