Pour commencer ce voyage sain et savoureux, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples :
2 à 3 betteraves moyennes
1 grosse pomme (pour une touche sucrée)
Un morceau de gingembre (environ 2,5 cm de long, pour une touche acidulée)
Eau (à ajuster selon la consistance souhaitée)
Jus de citron (facultatif, pour un zeste supplémentaire)
