🥄 Dans un saladier, mélanger le yaourt, le lait de coco, le miel et la vanille jusqu’à obtenir une texture homogène.
🫐 Ajouter les myrtilles entières et la noix de coco râpée, mélanger délicatement pour ne pas trop les écraser.
🍧 Verser la préparation dans des moules à esquimaux.
🍡 Insérer les bâtonnets au centre de chaque moule.
❄️ Placer au congélateur pendant au moins 5 heures, idéalement toute une nuit.
💧 Pour démouler facilement, passer les moules quelques secondes sous l’eau tiède.
💡 Astuce pour faciliter la recette
Utilise un entonnoir ou une petite louche pour remplir proprement les moules sans en renverser sur les bords.
🔁 Ingrédient à échanger
Remplace les myrtilles par des framboises ou des morceaux de mangue selon les goûts.
🔥 Astuce de conservation
Démoule les bâtonnets une fois congelés et enveloppe-les individuellement dans du film alimentaire pour les garder plus longtemps sans givre.
