1. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
2. Lavez les pommes et retirez le cœur à l’aide d’un vide-pomme.
3. Placez les pommes dans un plat allant au four.
4. Remplissez le centre de chaque pomme avec une cuillère à soupe de sucre roux et une noisette de beurre.
5. Saupoudrez de cannelle et ajoutez quelques raisins secs si vous le souhaitez.
6. Arrosez chaque pomme d’un filet de miel.
7. Enfournez pendant 30 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres et légèrement caramélisées.
8. Servez chaud, accompagné d’une boule de glace vanille pour plus de gourmandise !
Bon appétit !
Pommes au Four à l’Ancienne
