Ingrédients:
250g de pâtes papillons
500g de bœuf haché
1 gros oignon, haché
2 gousses d’ail, hachées finement
400g de tomates concassées en boîte
200ml de crème fraîche épaisse
50g de parmesan râpé
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café d’origan séché
1/2 cuillère à café de basilic séché
Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
Persil frais haché (pour la garniture, facultatif)
Instructions:
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