Pains pita : la recette pour réaliser une entrée savoureuse et originale

Dissoudre la levure et le sucre dans l’eau. Incorporez ensuite 2 cuillères à soupe de farine.
Couvrir et laisser reposer 5 minutes.
Ajoutez maintenant l’huile, le reste de la farine, le sel et encore de l’eau.
Pétrir, couvrir et laisser lever 40 minutes.
Coupez la pâte en petits morceaux d’environ 75 g chacun, puis aplatissez-la.
Placer dans une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Laisser lever 20 minutes.
Cuire au four à 200° pendant 10 minutes.