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On commence ? Façonnage de la farine
Préparation du pain :
Divisez la pâte en deux et étalez chaque moitié une fois levée. Après 20 minutes, étalez-les sur une surface huilée.
Étalez la pâte et formez des pains. Graissez les moules et réservez-les. Enduisez-les d’un mélange d’eau et de farine pour obtenir une croûte parfaite.
Étapes de cuisson : de la recette à l’assiette
Préchauffez le four à 180 °C et faites cuire les pains pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits et dorés.
La cuisson du pain est indiquée par un son creux au toucher. À la sortie du four, laissez-le refroidir un instant avant de le trancher.
Servir avec dévouement, joie et satisfaction
Prendre plaisir à son travail :
Prenez plaisir à préparer un bon plat maison et servez votre pain chaud avec soin. Le pain préparé maison est délicieux nature, en soupe ou avec du beurre.
