je vous propose la recette du filet mignon à la crème de moutarde. Vous pourrez l’accompagner de frites, de pâtes ou bien même de riz, le choix est large ! Sachez que le temps de cuisson est un peu long alors faites le à l’avance ! Ingrédients (4 personnes): 1 filet mignon de boeuf d’un … Lire la suite

Ingrédients: 6 cuisses de poulet Vente 200 ml de lait 200 ml d’eau Poivre Origan Paprika 120 g de farine tout usage 120 g de chapelure 60 ml de lait 2 œufs Lignes directrices: la suite page suivant

Lorsque j’ai essayé cette boisson brûle-graisses maison pour la première fois, je n’imaginais pas à quel point elle aurait un impact réel sur ma santé et mon bien-être. Cette boisson puissante, riche en ingrédients naturels, est devenue un rituel quotidien qui m’aide à me sentir plus légère, pleine d’énergie et concentrée. C’est si simple à … Lire la suite

Ingrédients (pour 4 personnes) * 6 côtelettes de porc (avec ou sans os, environ 2,5 cm d�épaisseur) * 4 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en morceaux * 1 oignon, haché * 1 poivron vert, coupé en dés (facultatif) * 3 cuillères à soupe d�huile d�olive ou de beurre * 1 cuillère à café … Lire la suite

Ingrédients pour 4 personnes : Pour le fromage pané : * 250 g de camembert, reblochon ou mozzarella (ou tout autre fromage à pâte molle) * 2 �ufs * 100 g de farine * 120 g de chapelure (ou chapelure japonaise panko pour plus de croquant) * 1 cuillère à café de sel * 1 … Lire la suite

La salade de pâtes étagée est bien plus qu’un simple plat d’été : c’est une véritable œuvre culinaire, aussi belle à regarder que délicieuse à savourer. Présentée dans un grand saladier transparent ou en verrines, elle séduit par ses couches colorées, sa fraîcheur et son mélange harmonieux de textures. Idéale pour un pique-nique, un buffet … Lire la suite

? INGRÉDIENTS : � 5 pommes de terre ?? � 400 g de b�uf haché ?? � 1 oignon ?? � 2 gousses d�ail ?? � 200 g de sauce tomate ?? � 200 ml de lait ?? � 200 g de fromage râpé ?? (gruyère, mozzarella, ou les deux !) � Sel, poivre et … Lire la suite

Ingrédients : 1 oignon haché 2 poireaux hachés 2 branches de céleri hachées 1 carotte hachée 1 poivron rouge haché 1 courgette coupée en dés 2 pommes de terre coupées en dés 2 gousses d’ail hachées 1 piment haché (facultatif) Huile d’olive Sel et poivre noir à volonté Thym à volonté 500 ml de bouillon … Lire la suite

Les nids de pommes de terre aux œufs, jambon et fromage sont un plat réconfortant et rapide qui transforme des ingrédients simples en une préparation croustillante et gourmande. Cette recette nids pommes de terre, idéale pour un brunch, un dîner en famille ou une entrée festive, se prépare en moins de 40 minutes. Avec leur … Lire la suite

Les vol-au-vent sont de véritables classiques de la cuisine française. Leur pâte feuilletée légère et croustillante cache une garniture généreuse qui peut varier selon les envies et les saisons. Dans cette version, nous vous proposons une farce crémeuse au poulet et aux champignons : une alliance réconfortante et raffinée, parfaite pour une entrée lors d’un … Lire la suite