??? Ingrédients : – 800g de b�uf à braiser ?? – 400g de haricots blancs en conserve ?? – 2 oignons ?? – 3 carottes ?? – 2 gousses d’ail ?? – 1 bouquet garni ?? – 1 litre de bouillon de b�uf ?? – 2 cuillères à soupe de concentré de tomate ?? – … Lire la suite

Ingrédients : 1 œuf 150 g de yaourt nature (de préférence épais) 2 cuillères à soupe de sucre (ou de miel) 1/2 cuillère à café de levure chimique 100 g de farine de blé (peut être remplacée par de la farine d’avoine ou de riz) 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif) Huile pour … Lire la suite

Ingrédients 140 ml d’eau froide 35 g de café instantané (poudre) 150 g de sucre Préparation la suite page suivant

Vous ouvrez les yeux, encore un peu dans le brouillard, et là… surprise : votre oreiller est humide, tout comme votre joue. Un peu embarrassant, non ? Pourtant, ce petit désagrément nocturne est plus courant – et plus révélateur qu’on ne l’imagine. Et si, loin d’être un problème, c’était en réalité un signal positif envoyé … Lire la suite

Avez-vous déjà pensé à manger des courgettes au petit-déjeuner ? Probablement pas. Jusqu’à maintenant ! Cette délicieuse tartinade de courgettes est désormais un incontournable de tout brunch. Le nouveau succès au petit-déjeuner : la tartinade de courgettes Quiconque prépare un délicieux brunch pense sans doute à des douceurs sucrées. Crêpes, confiture et Nutella : ces … Lire la suite

1 kg de pommes de terre farineuses (Yukon Gold ou Russet sont idéales) 🥔 175 g de beurre doux 🧈 100 ml de crème liquide chaude (vous pouvez utiliser de la crème fleurette) 🥛 Sel à votre goût 🧂 Facultatif : ail en poudre, poivre blanc, muscade ou ciboulette ciselée 🌿 🔥 Étape par étape … Lire la suite

Un goût incroyable de poulet et de pommes de terre ! Une recette facile et délicieuse que je prépare chaque semaine ! Ingrédients : 2 blancs de poulet 3 pommes de terre 1 oignon 2 œufs Sel et poivre noir à votre goût 1/2 cuillère à café de paprika doux 470 ml (2 tasses) de … Lire la suite

Rien ne vaut l’odeur enivrante d’une paella géante aux fruits de mer mijotant à ciel ouvert, sous le soleil, entouré de rires et de bons vivants. Cette recette emblématique, généreuse et festive, est parfaite pour les grandes tablées estivales. Découvrez comment réussir une paella savoureuse et parfaitement équilibrée en plein air. Ingrédients pour une Paella … Lire la suite

Envie d’un dessert frais, original et plein de peps ? Le tiramisu au citron maison est une alternative savoureuse au traditionnel tiramisu au café. Avec sa texture onctueuse, sa douceur équilibrée et son parfum acidulé, cette version citronnée séduit par sa légèreté et sa gourmandise. Idéal pour l’été, ce dessert italien revisité apporte une touche … Lire la suite

Les crêpes sont une recette polyvalente qui s’adapte à toutes les occasions : petit-déjeuner, déjeuner rapide, dîner pour vider le frigo ou dessert de dernière minute. Vous pouvez les préparer sucrées ou salées, très fines ou légèrement plus épaisses… et surtout, avec seulement quelques ingrédients que nous avons toujours à la maison. Voici ma version … Lire la suite