Ce pain de viande au cou de porc farci est un plat délicieux et savoureux, agrémenté d’herbes aromatiques, d’épices, de fromage et de poivrons doux. Garni d’un glaçage acidulé au miel et à la moutarde, il est parfait pour un dîner spécial ou un repas de fêtes. Temps de préparation Temps de préparation : 20 … Lire la suite

✅ Ingrédients : 500 ml de crème liquide entière (ou crème fraîche épaisse) 400 ml de lait concentré sucré 200 g de chocolat noir (ou chocolat au lait, selon votre goût) 1 cuillère à soupe de cacao en poudre (facultatif, pour plus de goût) 1 cuillère à café d’extrait de vanille Pincée de sel Sachets … Lire la suite

Un dessert toujours réussi, mais dans une version plus légère, parfaite pour ceux qui ne veulent pas renoncer à une douceur sucrée : le tiramisu chocolat-café avec yaourt et crème légère. C’est une variante du tiramisu classique, sans mascarpone et avec moins de sucre, mais tout aussi onctueux et enveloppant. La base est une délicate … Lire la suite

Je dois l’avouer : ce poulet au citron est né d’un besoin, un de ces soirs où je manquais de temps et n’avais aucune envie de préparer des plats compliqués. Je voulais quelque chose de parfumé, de frais et pourtant onctueux… sans m’encombrer de la traditionnelle crème épaisse. J’ai donc essayé de le remplacer par … Lire la suite

Bon, j’ai préparé ces pancakes un peu par hasard un matin, alors que j’avais du yaourt à finir et un citron à moitié pelé au réfrigérateur. Et devinez quoi ? Ils sont devenus moelleux, légers et délicieusement parfumés. Le genre de crêpes qui donne envie de les manger avec les doigts en les retournant dans … Lire la suite

Ingrédients 1 kg de pommes de terre Fécule de maïs L’eau Glace Sel au goût préparation continuer sur la page suivante

Les lasagnes aux légumes sont une recette lasagnes végétariennes, un plat familial méditerranéen où des légumes colorés s’allient à une béchamel onctueuse et un gruyère gratiné. Prêtes en environ 1 heure 15 minutes, ces lasagnes saines offrent des saveurs riches et une texture réconfortante. Parfaites pour un repas entre amis ou un dîner familial, cette … Lire la suite

Ce copieux gratin de bœuf et de riz au fromage est un plat réconfortant et familial, plein de saveurs, qui saura satisfaire tous les convives. Associant du bœuf haché savoureux, du riz moelleux et du fromage fondu fondant, ce gratin est parfait pour les dîners de semaine ou les réceptions du week-end. Avec sa sauce … Lire la suite

Avec l’arrivée des beaux jours, quoi de plus irrésistible qu’un dessert à la fois léger, fruité et onctueux ? Ce gâteau frais aux fraises et crème vanille est une véritable ode à la fraîcheur, alliant la tendresse d’un gâteau moelleux, la douceur d’une crème vanillée maison et l’acidité fruitée d’un coulis de fraises. Un trio … Lire la suite

Rouleaux de chou farcis sur un lit de légumes et garnis de fromage : un classique familial savoureux au quotidien ! Ce plat est non seulement incroyablement délicieux et nourrissant, mais aussi riche en nutriments et en couleurs. Parfait pour toute la famille : vous l’adorerez à coup sûr ! 🥬 Ingrédients (pour environ 4 … Lire la suite