Nids de Pommes de Terre, Œufs et Fromage
Préchauffage du four :
Préchauffez le four à 200°C et graissez généreusement un moule à muffins.
Préparation des pommes de terre :
Dans un bol, mélangez les pommes de terre râpées avec le beurre fondu, du sel et du poivre. Répartissez ce mélange dans les moules à muffins en pressant bien pour former des nids.
Cuisson des nids :
Enfournez pendant environ 15 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés.
Ajout des garnitures :
Sortez les moules du four. Répartissez le jambon en dés et le cheddar râpé dans chaque nid. Cassez un œuf au centre de chaque nid.
Cuisson finale :
Remettez au four pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que les blancs d’œufs soient pris et les jaunes cuits à votre convenance.
Service :
Laissez reposer quelques minutes avant de démouler délicatement. Servez chaud, accompagné d’une salade verte si désiré.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes | Temps total : 40 minutes
Ces nids de pommes de terre, œufs et fromage sont une option délicieuse et réconfortante pour commencer la journée. Bon appétit !
