Surprenez vos invités avec une recette qui sort de l’ordinaire ! Les muffins aux pommes de terre, courgettes et jambon sont le choix parfait pour ceux qui cherchent à innover en cuisine sans sacrifier le plaisir des saveurs authentiques. Ces petits délices salés combinent la douceur des pommes de terre, le croquant des courgettes et la richesse du jambon pour créer un ensemble harmonieux et savoureux.
Que ce soit pour un brunch, un apéritif ou comme accompagnement original lors de vos repas, ces muffins salés sont idéals. Faciles à préparer, ils offrent une belle alternative aux recettes traditionnelles. L’ajout de scamorza et de parmesan ajoute une touche de gourmandise irrésistible qui ne laissera personne indifférent. Préparez-vous à recevoir des compliments pour votre créativité culinaire !
Suivez notre recette pas à pas pour réussir à coup sûr ces muffins alléchants. Chaque bouchée est une promesse de plaisir, où les textures moelleuses et croustillantes se mêlent à la perfection. Découvrez comment combiner des ingrédients simples pour obtenir un résultat étonnant et délicieux. Ne manquez pas l’occasion d’ajouter cette recette à votre collection de favoris sur notre site web !
Ingrédients :
Pour 12 muffins :
300 g de pommes de terre
70 g de fromage scamorza
50 g de parmesan
330 g de farine de type 0
100 g de jambon cuit
300 g de courgettes
80 g d’huile de tournesol
3 œufs
Sel fin au goût
Poivre noir au goût
1 gousse d’ail
Huile d’olive extra vierge au goût
8 g de levure chimique pour gâteaux salés
Préparation :
