Instructions
Étape 1 : Cuisson des spaghettis
Cuire les spaghettis selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égoutter et réserver.
Préchauffer le four à 175 °C (350 °F).
Étape 2 : Préparation de la couche de spaghettis
Dans un grand saladier, mélanger les spaghettis cuits avec le beurre fondu et le parmesan.
Remuer jusqu’à ce que les spaghettis soient uniformément enrobés.
Étape 3 : Préparation de la sauce à la viande
Dans une grande poêle, faire dorer le bœuf haché à feu moyen-vif. Égoutter l’excédent de gras.
Ajouter l’oignon et l’ail. Faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides, environ 3 à 5 minutes.
Incorporer la sauce marinara, les tomates concassées, le basilic, l’origan, le sel et le poivre. Laisser mijoter 10 à 15 minutes.
Étape 4 : Préparation de la garniture au fromage
Dans un autre saladier, mélanger le fromage frais, la crème fraîche, la mozzarella, le cheddar, le persil, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
Étape 5 : Préparation du gratin
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