Mélangez des flocons d’avoine et des pommes et préparez la meilleure tarte que vous ayez jamais mangée ! Sans farine et sans sucre !

Préparation des pommes : Pelez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en petits dés. Réservez quelques cubes pour décorer le dessus du gâteau si vous le souhaitez.
Batteur à œufs : Dans un grand bol, battez les œufs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Ajoutez le lait, l’essence de vanille et la cannelle en poudre et mélangez bien.
Ajout des ingrédients secs : Ajoutez les cubes de pomme et les raisins secs au mélange, puis ajoutez progressivement la farine d’avoine en remuant doucement jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Ajout de levure chimique : Enfin, ajoutez la cuillère à soupe de levure chimique et mélangez délicatement jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser et cuire : Verser la pâte dans un moule préalablement graissé et fariné. Décorez la surface avec les cubes de pomme réservés et saupoudrez avec les 3 cuillères à soupe de granola. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir et servir : Retirer le gâteau du four et le laisser refroidir avant de le démouler. Servez ce délicieux gâteau aux pommes et à l’avoine avec du thé ou du café.
Nous recommandons : Avoine, pomme et carotte ! Cela fait un an que j’ai mangé ce gâteau ! Sans farine et sans sucre !
Conseils supplémentaires :
Variété de pommes : Si vous souhaitez expérimenter avec les saveurs, vous pouvez mélanger différents types de pommes, comme des pommes vertes ou rouges, pour une touche plus acide ou sucrée.
Option sans lactose : Vous pouvez remplacer le lait par du lait végétal, comme du lait d’amande ou d’avoine, pour une version sans lactose.
Ajoutez des noix : pour une touche supplémentaire de texture et de saveur, incorporez des noix hachées au mélange avant la cuisson.
Ce gâteau est non seulement délicieux, mais c’est aussi une option plus nutritive grâce à la farine d’avoine et aux pommes. Savourez cette recette qui deviendra certainement l’une de vos préférées !