Maritozzi au chocolat : Vous pouvez ajouter des morceaux de chocolat noir à la pâte, cela rendra les petits pains encore plus savoureux.
Maritozzi aux noix : Au lieu de raisins secs, vous pouvez ajouter des noix ou des noisettes. Cela donnera au gâteau plus de texture et de saveur.
Maritozzi sans levure : Si vous n’avez pas de levure fraîche, vous pouvez utiliser de la levure chimique, mais gardez à l’esprit que la consistance sera légèrement différente.
Foire aux questions :
1. Puis-je ajouter d’autres fruits au gâteau ? Oui, vous pouvez expérimenter avec d’autres fruits, comme les prunes, les canneberges ou les abricots. N’oubliez pas d’ajuster le temps de levée si le fruit contient trop d’humidité.
2. Pouvez-vous faire des maritozzi le lendemain ? Oui, ces petits pains sont également délicieux le lendemain, mais pour de meilleurs résultats, il est préférable de les réchauffer au four pendant un certain temps.
3. Dois-je utiliser du rhum ? Le rhum donnera au gâteau une saveur subtile, mais si vous n’avez pas de rhum à la maison, vous pouvez l’omettre ou le remplacer par du jus d’orange.
4. Quel lait puis-je utiliser pour la recette ? Vous pouvez utiliser du lait de vache, du lait végétal (par exemple, du lait d’amande ou de soja) ou tout autre lait de votre choix.
