Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre et le sucre vanillé.
Ajoutez ensuite les œufs et la farine mélangée à la levure chimique, puis pétrissez le tout.
Découpez ensuite des petits morceaux de pâte, formez des petites gouttes et déposez-les sur la plaque de cuisson.
Ensuite, faites cuire les biscuits hérisson à 200 °C pendant environ 10 minutes.
Une fois refroidis, trempez la moitié épaisse du hérisson dans le chocolat et parsemez-les de vermicelles de chocolat et de flocons de noix de coco.
Dessinez ensuite les yeux et le museau avec la pointe d’un cure-dent.
Bon appétit !
Les biscuits hérisson sont addictifs, toujours un incontournable !
