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Le secret le mieux gardé d’une purée de pommes de terre crémeuse et gourmande (ce n’est PAS du lait !)

1 kg de pommes de terre farineuses (Yukon Gold ou Russet sont idéales) 🥔

175 g de beurre doux 🧈

100 ml de crème liquide chaude (vous pouvez utiliser de la crème fleurette) 🥛

Sel à votre goût 🧂

Facultatif : ail en poudre, poivre blanc, muscade ou ciboulette ciselée 🌿

🔥 Étape par étape :

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