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Voici quelques conseils personnels pour la finition :
Expérimentez avec le fromage : si vous l’aimez plus épicé, utilisez un fromage de montagne affiné ou mélangez deux variétés.
Attention au temps de cuisson : chaque four est différent ! Si votre gratin noircit trop sur le dessus, recouvrez-le simplement de papier aluminium et prolongez la cuisson de quelques minutes.
Variez les herbes : le thym ou une touche de marjolaine font également merveille et donnent au gratin une nouvelle saveur.
J’espère que vous essayerez cette recette, peut-être même ce soir ? Et qui sait : peut-être deviendra-t-elle votre nouveau plat préféré. Bon appétit ! Bon appétit ! Bon appétit !
