Ingrédients
Pattes de poulet (quantité selon les convives)
3 pommes de terre moyennes
3 gousses d’ail
1 oignon
Beurre ou saindoux (assez pour dorer)
Huile d’olive
Assaisonnements au goût (sel, poivre, paprika, herbes séchées, etc.)
Sauce maison (peut être de la tomate naturelle, du tuco ou un mélange avec du bouillon)
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