1?? Préparation des pommes de terre : Épluchez et faites cuire les pommes de terre à l�eau salée. Une fois bien tendres, écrasez-les en purée avec un peu de lait, de sel, et de poivre.
2?? Cuisson du b�uf : Dans une poêle, faites revenir l�oignon et l�ail hachés jusqu�à ce qu�ils soient translucides. Ajoutez le b�uf haché et laissez cuire jusqu�à ce qu�il soit bien doré. Versez ensuite la sauce tomate et laissez mijoter quelques minutes.
3?? Montage du gratin : Dans un plat à gratin, commencez par une couche de purée de pommes de terre, puis une couche de b�uf à la sauce tomate. Répétez l�opération en terminant par une dernière couche de purée.
4?? Ajout du fromage : Recouvrez généreusement de fromage râpé pour obtenir un gratin bien doré et fondant.
5?? Cuisson au four : Faites cuire au four à 180°C pendant environ 25-30 minutes, jusqu�à ce que le gratin soit bien doré.
GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BUF HACHÉ : UNE TUERIE ! ????
