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Génoise pour bûche ou gâteau roulé

Préparation : 20min
Cuisson : 10min
Attente : 2h
Ingrédients pour 6 personnes :
– 4 oeufs
– 125 g de sucre
– 125 g de farine
– 2 c. à s. de lait
– 1 c. à c. de levure chimique
– 1 pincée de sel ou sel fin
Garniture au choix:
– 1 pot de confiture
– Mousse au chocolat
Préparation :

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