Introduction
Si vous recherchez une collation rapide, facile et incroyablement savoureuse qui ne nécessite pas de cuisson, alors la recette de gaufres au chocolat sera le choix parfait. Ces délicieuses gaufrettes croustillantes recouvertes de glaçage au chocolat sont une combinaison d’ingrédients simples qui créent un goût unique. C’est une excellente option pour un dessert rapide, une friandise pour les invités ou une collation savoureuse avec du café.
Ingrédients:
1 paquet de gaufrettes (environ 250 g)
200 g de chocolat noir
50 g de beurre
2 cuillères à soupe de sucre glace (facultatif)
1 cuillère à café d’essence de vanille (facultatif)
2 cuillères à soupe de lait (pour une meilleure consistance du chocolat)
Préparation :
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Ajoutez le sucre glace et l’essence de vanille, si vous en utilisez, puis mélangez jusqu’à consistance lisse.
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Dans un bol séparé, préparez les gaufres. Si les gaufres sont grandes, coupez-les en morceaux plus petits qui seront plus faciles à transférer.
Trempez chaque morceau de gaufre dans le mélange de chocolat en veillant à ce qu’il soit bien enrobé.
Placez les gaufrettes sur un plateau ou une grande assiette et laissez-les reposer, de préférence pendant environ une heure. Vous pouvez également les mettre au réfrigérateur pour accélérer le processus.
Une fois le chocolat pris, le snack est prêt à être servi.
Conseils de service et de conservation :
Les gaufres sont meilleures lorsqu’elles sont fraîchement préparées, mais peuvent être conservées dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Vous pouvez les servir en dessert après le dîner ou en collation avec du café.
Pour un look plus spectaculaire, vous pouvez les saupoudrer de noix concassées, de flocons de noix de coco ou de chocolat râpé.
Variantes :
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