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Gâteau poke aux fraises

Préparez le gâteau :
Préchauffez votre four selon les instructions du mélange à gâteau (généralement 350 °F ou 325 °F pour un moule en verre).
Graisser et fariner un plat de cuisson de 9 x 13 pouces .
Préparez la pâte à gâteau selon les instructions sur la boîte. Versez la pâte dans le moule préparé.
Faites cuire le gâteau pendant le temps indiqué sur la boîte (généralement 25 à 30 minutes ). Vous pouvez vérifier la cuisson avec un cure-dent planté au centre (il doit ressortir propre).
Laissez refroidir le gâteau environ 10 à 15 minutes dans le moule.
Piquez le gâteau :
Une fois le gâteau refroidi, utilisez une fourchette pour percer des trous partout, à environ 2,5 cm d’intervalle . Assurez-vous de piquer jusqu’au fond du gâteau, mais pas trop profondément pour éviter qu’il ne se brise.
Préparez la Jell-O :
Dans un bol séparé, dissoudre la gélatine de fraise dans 1 tasse d’eau bouillante en remuant jusqu’à dissolution complète.
Ajoutez 1 tasse d’eau froide au mélange de gélatine et remuez.
Versez le mélange de gélatine uniformément sur le dessus du gâteau, en le laissant remplir les trous.
Ajouter du lait concentré sucré :
Versez du lait concentré sucré sur le dessus du gâteau, en le laissant s’imprégner et l’humidifier davantage.
Refroidir le gâteau :

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