Gâteau Moelleux au Yaourt Grec

Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante).
Mélanger les ingrédients liquides : Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le yaourt grec et mélangez bien.
Incorporer les ingrédients secs : Tamisez la farine et la levure, puis incorporez-les progressivement à la préparation tout en mélangeant pour obtenir une pâte homogène.
Verser dans un moule : Beurrez et farinez légèrement un moule (ou utilisez du papier sulfurisé), puis versez la pâte.
Cuire au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un cure-dent en ressorte propre.
Laisser refroidir avant de démouler et déguster !
💡 Astuce : Ajoutez un zeste de citron, de la vanille ou des pépites de chocolat pour varier les plaisirs !
🍰 Un gâteau léger, rapide et parfait pour le goûter ! 😍