Préchauffez votre four à 180°C (th.6) et beurrez un moule rond (20-22 cm de diamètre).
Dans un grand saladier, mélangez les œufs, le lait concentré sucré et l’extrait de vanille.
Ajoutez la farine tamisée et la levure chimique, puis incorporez le beurre fondu. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Versez la pâte dans le moule préparé.
Enfournez pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré et qu’un couteau planté au centre en ressorte sec.
Laissez tiédir avant de démouler. Servir à température ambiante.
