GÂTEAU GÉNOISE GÉANT

Préchauffez le four à 180 °C (350 °F). Beurrez et farinez un moule 24.
Battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance mousseuse.
Ajoutez le lait, l’huile et l’extrait de vanille, en mélangeant bien.
Ajoutez la farine et mélangez.
Divisez le mélange en deux et tamisez le cacao en poudre dans l’un des deux mélanges, en fouettant délicatement jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Versez le mélange dans le moule préparé et divisez les deux mélanges.
Faites cuire au four pendant 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir, démoulez et savourez votre gâteau géant.