Ajoutez des épices : incorporez de la cannelle ou de la muscade à la pâte pour une saveur chaleureuse.
Utilisez différents fruits : remplacez les prunes par des pommes ou des pêches pour un goût différent.
Ajoutez des noix : mélangez des noix ou des noisettes hachées pour plus de croquant.
FAQ
1. Puis-je utiliser des prunes surgelées pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser des prunes surgelées. Assurez-vous simplement qu’elles sont décongelées et égouttées avant de les ajouter à la pâte.
2. Comment conserver les restes de plum cake ?
Vous pouvez conserver les restes de gâteau dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à trois jours. Pour une conservation plus longue, conservez-le au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
3. Puis-je préparer ce gâteau à l’avance ?
Absolument ! Le plum cake peut être préparé la veille. Il suffit de bien le couvrir et de le conserver au frais ou au réfrigérateur.
