Gâteau au yaourt, à la pomme et à la cannelle

Oui, mais diluez-le légèrement avec de l’eau ou du lait pour obtenir une consistance similaire.
Comment éviter que le gâteau ne colle à la poêle ?
Utilisez une poêle antiadhésive et ajoutez une petite quantité d’huile avant chaque fournée.
Puis-je préparer la pâte à l’avance ?
Il est préférable d’utiliser la pâte immédiatement, car la levure chimique s’active lors du mélange.
Quelle est la meilleure façon de conserver les restes ?
Conservez-les dans un récipient hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur pour une conservation plus longue.
Puis-je utiliser du sucre roux à la place du sucre blanc ?
Oui, le sucre roux ajoute une saveur plus profonde et convient bien à cette recette.
Puis-je ajouter des noix ou des raisins secs à la pâte ?
Absolument ! Les noix, les pacanes ou les raisins secs hachés sont d’excellents ajouts.
Puis-je doubler la recette ?
Oui, il suffit de doubler les ingrédients et de faire cuire par lots ou d’utiliser une poêle plus grande.