Ingrédients :
-1 boîte d’oreillons d’abricots
-100 g de farine
-150 g de sucre en poudre
-1 sachet de sucre vanillé
-120 g de beurre
-3 œufs
-5 cl de crème liquide
-0,5 sachet de levure chimique
-1 poignée d’amandes effilées
Préparation :
Préchauffez votre four à 180-210°C (thermostat 6/7).
Battez les œufs à la fourchette avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
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