4. Cuisson dans l’Air Fryer
Placez les ramequins dans le panier de l’Air Fryer. Veillez à ne pas les remplir complètement pour éviter les débordements.
Faites cuire à 160°C pendant 6 minutes.
Augmentez ensuite la température à 180°C et poursuivez la cuisson pendant 6 minutes supplémentaires.
5. Refroidissement et service
Une fois la cuisson terminée, laissez les flans refroidir à température ambiante.
Placez-les ensuite au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour qu’ils soient bien frais.
Démoulez les flans en passant un couteau fin sur les bords si nécessaire.
Astuce :
Si vous aimez les flans très caramelisés, versez une couche plus généreuse de caramel dans les ramequins avant d’ajouter le mélange.
Ce dessert se marie parfaitement avec des fruits frais ou un coulis de fruits rouges.
Bon appétit ! 😋
