Enchiladas au bœuf
🛒 Ingrédients :
450 g de bœuf haché
1 boîte (425 g) de sauce pour enchiladas
250 ml d’oignons hachés
250 ml de poivrons coupés en dés
1 boîte (425 g) de haricots noirs, égouttés et rincés
500 ml de fromage râpé (cheddar ou mélange mexicain)
8 tortillas de farine
Coriandre fraîche (pour la garniture)
Sel et poivre (au goût)
📝 Instructions :
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