Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 180°C (360°F).
Préparez les ingrédients :
Dans un saladier, écrasez les bananes jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez les flocons d’avoine aux bananes écrasées et mélangez bien.
Dans un bol séparé, fouettez ensemble le yaourt et les œufs jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez le mélange yaourt-œufs au mélange banane-flocons d’avoine. Remuez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
Incorporez la pomme coupée en morceaux.
Graisser le plat de cuisson : Graisser légèrement un plat de cuisson avec de l’huile d’avocat pour éviter qu’il ne colle.
Cuisson : Versez la préparation dans le plat de cuisson préparé et étalez-la uniformément.
Cuisson au four : Placez le plat dans le four préchauffé et faites cuire pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir et servir : Laisser refroidir légèrement le dessert avant de le découper. Servir tiède ou à température ambiante.
Plus d’informations
Cette recette est incroyablement polyvalente. Vous pouvez la déguster au petit-déjeuner, en collation ou même en dessert. L’association bananes et flocons d’avoine apporte une douceur naturelle et une texture généreuse, à la fois rassasiante et délicieuse.
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