Croustade aux Pommes

Préparer les pommes
Préchauffer le four à 180°C.
Éplucher, épépiner et couper les pommes en fines tranches.
Dans un saladier, mélanger les pommes avec le sucre roux, la cannelle, le jus de citron et la farine.
Ajouter le beurre fondu et bien mélanger pour enrober les pommes.
Verser le mélange dans un plat allant au four.
Préparer le crumble
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre roux et les flocons d’avoine.
Ajouter le beurre froid en morceaux et sabler du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture granuleuse.
Cuisson
Répartir le crumble sur les pommes.
Enfourner pour environ 35-40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et croustillant.
Déguster
Servir tiède, nature ou accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillère de crème fraîche.
Un dessert réconfortant et croustillant ! 🍏😋