1. Nous commençons à préparer nos crêpes avec du Nutella. Pour ce faire, dans un récipient, nous ajoutons l’œuf, le sel et le sucre et, à l’aide de quelques tiges, nous battons jusqu’à ce que nous voyions que le sel et le sucre sont bien intégrés, puis nous ajoutons 100 ml. des 250 ml. du lait et mélanger.
2. Ajoutez la farine et mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé, puis ajoutez le reste du lait et continuez à mélanger. Enfin, ajoutez le beurre fondu, mélangez et laissez reposer le mélange pendant 20 minutes.
3. Nous mettons une poêle à feu doux, étalons un peu de beurre et ajoutons un peu de notre mélange (une demi-louche à soupe pour une taille de poêle comme celle montrée dans la vidéo) nous donnons des mouvements circulaires à la poêle comme je vous le montre dans la vidéo, de sorte que la pâte recouvre toute la base, laissons cuire 1 minute et demie ou jusqu’à ce que nous voyions que le dessus de la crêpe n’est plus liquide, la retournons et cuisons 1 minute de plus (nous répétons ce processus jusqu’à épuisement de la pâte à crêpe).
4. Servir dans une assiette, remplir la moitié de la crêpe avec du Nutella, la plier et remplir un quart avec plus de crème au chocolat. Repliez-la à nouveau comme indiqué dans la vidéo et savourez ces délicieuses crêpes !
Crêpes au Nutella
