Préparer des œufs brouillés est très varié. Voici quelques options pour rendre la recette plus amusante :
Œufs brouillés doux : Faites cuire les œufs lentement à feu doux, en remuant jusqu’à ce qu’ils soient cuits, mais encore un peu coulants. Ils sont onctueux et très gourmands.
Œufs difficiles : Faites cuire les œufs dans une poêle à feu moyen-vif en remuant constamment jusqu’à ce qu’ils soient mousseux et bien cuits. Ils sont parfaits pour garnir des burritos ou des sandwichs.
Petit-déjeuner rapide : Vous êtes en retard ? Vous pouvez préparer des œufs brouillés au micro-ondes. Battez les œufs dans un bol allant au micro-ondes, ajoutez un peu de lait et faites chauffer à puissance maximale pendant une à deux minutes. Faites une pause à mi-cuisson pour mélanger à nouveau.
Comment consommer de la nourriture
Les œufs brouillés peuvent être dégustés de multiples façons. Voici quelques idées pour les servir :
Sur du pain grillé : Déposez les œufs brouillés sur une tranche de pain grillé avec du beurre. Ajoutez quelques tranches d’avocat et une pincée de sel pour un excellent petit-déjeuner.
Préparez un burrito pour le petit-déjeuner en enveloppant des œufs brouillés dans une tortilla et en ajoutant du fromage, de la salsa et de l’avocat.
Avec des légumes : Servez les œufs avec des épinards cuits, des champignons et des tomates.
