Le tiramisu est un dessert polyvalent qui peut s’adapter à différentes préférences et restrictions alimentaires. Vous pouvez par exemple réaliser une version sans alcool en remplaçant la liqueur par de l’extrait d’amande ou de vanille. Des variantes sans gluten ou sans lactose peuvent également être réalisées en fonction des besoins alimentaires.
Si vous êtes amateur de desserts, nous vous proposons aujourd’hui la recette originale du tiramisu pour que vous puissiez la préparer à la maison.
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Ingrédients pour préparer la recette originale du tiramisu
500 grammes de mascarpone
300 grammes de vanille (biscuits Soletilla)
100 grammes de sucre
5 oeufs
Quantité de café nécessaire
Quantité requise de poudre de cacao amer
Cognac ou Amaretto (facultatif)
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