1. Préparer la salade de buko
Dans un grand bol, mélanger la chair de noix de coco, les fruits mélangés, la nata de coco et la macédoine.
Ajoutez le lait concentré sucré et la crème épaisse.
Mélanger délicatement jusqu’à homogénéité.
Mets au frais pendant que tu prépares la glace.
2. Préparer la glace maison
Dans un grand bol froid, monter la crème liquide entière en chantilly ferme.
Incorporer doucement le lait concentré sucré et la vanille.
Mélange délicatement pour ne pas faire retomber la crème.
3. Assemblage
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