Variations
Ajoutez des épices : pour plus de saveur, essayez d’ajouter des flocons de piment rouge concassés pour un peu de piquant.
Remplacez la viande : vous pouvez remplacer le bœuf haché par de la dinde ou du poulet pour une option plus légère.
Version végétarienne : Omettez le bœuf et utilisez des lentilles ou d’autres variétés de légumes pour préparer une cocotte végétarienne.
FAQ
Puis-je préparer ce gratin à l’avance ?
Oui ! Vous pouvez le préparer la veille, le couvrir et le conserver au réfrigérateur. Il vous suffira de le cuire au four avant de servir.
Par quoi remplacer le quinoa ?
Si vous n’avez pas de quinoa, vous pouvez utiliser du riz cuit ou toute autre céréale de votre choix.
Combien de temps les restes se conservent-ils ?
Ils se conservent jusqu’à 3 jours au réfrigérateur. Vous pouvez les réchauffer au four ou au micro-ondes.
