Préparez la Baguette :
Préchauffez le four à 200°C (400°F). Disposez les tranches de baguette sur une plaque de cuisson et faites-les griller au four pendant environ 5 à 7 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Assemblez les Bruschettas :
Une fois les tranches de baguette grillées, sortez-les du four et laissez-les refroidir légèrement. Répartissez le mélange d’avocat sur chaque tranche de baguette.
Servez :
Servez immédiatement en tant qu’apéritif ou collation. Vous pouvez également garnir d’un peu plus de basilic frais ou d’un filet d’huile d’olive pour une touche supplémentaire.
Astuce
Pour une variante, vous pouvez ajouter des épices comme du piment rouge ou de l’ail en poudre pour rehausser les saveurs.
Vous pouvez également remplacer le basilic par de la coriandre pour une touche différente.
Cette bruschetta à l’avocat est non seulement délicieuse, mais aussi nutritive, parfaite pour impressionner vos invités ou pour un moment de plaisir en solo. Bon appétit !
Puis-je préparer le mélange d’avocat à l’avance ?
Il est préférable de préparer le mélange d’avocat juste avant de servir, car il a tendance à brunir rapidement.
Si vous devez le préparer à l’avance, ajoutez un peu de jus de citron et conservez-le dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
Il peut se conserver pendant 1 à 2 jours, mais la texture et la couleur peuvent se dégrader.
Quel type d’avocat est le meilleur pour cette recette ?
Les avocats Hass sont souvent recommandés pour leur texture crémeuse et leur goût riche.
Assurez-vous qu’ils soient bien mûrs pour obtenir la meilleure consistance.
