BON À SAVOIR Voici une recette simple et efficace pour préparer une infusion à base d’ail, de citron, de miel et de gingembre, réputée pour ses bienfaits pour la santé, notamment le renforcement du système immunitaire et l’amélioration de la digestion :

1. *Préparation des ingrédients* :
– Pelez et écrasez les gousses d’ail.
– Pressez le citron pour en extraire le jus.
– Épluchez et râpez le gingembre frais.

2. Faire bouillir l’eau :
– Dans une casserole, faites bouillir 1 litre d’eau.

3. Ajouter les ingrédients :
– Une fois l’eau bouillie, ajoutez l’ail écrasé, le gingembre râpé et le jus de citron. Laissez infuser pendant 10 à 15 minutes.

4. Ajouter le miel :
– Après l’infusion, filtrez le mélange pour enlever les morceaux d’ail et de gingembre. Ajoutez ensuite les 2 cuillères à soupe de miel et mélangez bien.

5. Consommer :
– Vous pouvez consommer cette infusion chaude ou tiède. Elle est idéale le matin à jeun ou en fin de journée.

Bienfaits
– Ail : Antibactérien et antiviral, aide à renforcer le système immunitaire.
– Citron : Riche en vitamine C, détoxifiant et aide à la digestion.
– Miel* : Apaisant pour la gorge, antibactérien et riche en antioxydants.
– Gingembre : Anti-inflammatoire, aide à la digestion et soulage les nausées.

Cette infusion est un excellent remède naturel pour soutenir votre santé. Essayez-la et voyez les bienfaits qu’elle peut apporter à votre quotidien !