1. Dans un bol, mélanger le lait chaud avec le sucre et la levure, puis ajouter l’œuf, l’huile, la farine et le sel. Laissez lever la pâte pendant 1 heure.
2. Divisez la pâte en 8 morceaux, étalez-la et appuyez au centre. Laissez reposer encore 20 minutes et faites frire dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
3. Recouvrir de sucre et garnir de crème de noisettes
BEIGNETS À LA CRÈME DE NOISETTES
