Dans un blender, versez le lait en poudre, le lait concentré, le lait, le sucre et le jus Tang.
Mixez pendant environ 5 minutes.
Versez dans un bol et placez au congélateur ou au réfrigérateur pendant 1 h 30.
Sortez du congélateur ou du réfrigérateur, versez dans un mixeur électrique et mixez pendant 3 minutes pour une glace encore plus onctueuse et éviter la cristallisation.
REMARQUE : Si vous n’avez pas de mixeur, vous pouvez simplement le préparer avec un blender.
Versez la glace dans un saladier couvert et remettez au congélateur pendant 7 heures.
La recette de glace donne 2 litres, mais si vous trouvez que c’est trop, vous pouvez simplement réduire la quantité de glace de moitié, ce qui fonctionnera également. En utilisant l’émulsifiant, votre glace gagnera en volume et vous permettra d’obtenir 3 litres.
APPRENEZ À PRÉPARER 3 LITRES DE GLACE TANG
