Pâtes aux Épinards et Champignons
Ingrédients (pour 1 portion) :
50 g de pâtes complètes (choisissez des pâtes complètes pour un apport en fibres plus élevé)
100 g de champignons (frais, coupés en tranches)
100 g d’épinards frais (lavés et égouttés)
1 cuillère à soupe de crème légère (ou une alternative légère comme de la crème à 5% de matière grasse)
1 gousse d’ail (émincée)
Sel et poivre (à votre goût)
Éventuellement : un peu de parmesan râpé (attention, cela ajoutera des points supplémentaires)
Préparation :
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