Ingrédients :
500 g de fromage blanc ou fromage frais type “quark”
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à café d’extrait de vanille)
4 œufs
40 g de fécule de maïs (maïzena)
1 citron (zeste râpé + 1 c. à soupe de jus)
1 poignée de raisins secs (facultatif)
1 pincée de sel
Sucre glace pour la finition
🥄 Instructions :
Gâteau au Fromage Blanc Soufflé (avec raisins secs)
