Envie d’une douceur saine, savoureuse et sans aucune culpabilité ? Ces barres énergétiques sans sucre et sans farine sont la parfaite alliance entre plaisir et nutrition. Riches en fibres, en bons gras et naturellement sucrées grâce aux dattes, elles sont idéales pour une collation rapide, un encas après le sport ou même un petit-déjeuner express. Une recette simple à base d’ingrédients naturels, qui prouve qu’on peut se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé.
Ingrédients :
200 g de dattes dénoyautées (ou pâte de datte naturelle)
100 g de flocons d’avoine
80 g de chocolat noir (haché grossièrement)
100 g de cacahuètes grillées non salées
1 cuillère à soupe d’huile de coco (optionnel, pour la texture)
1 pincée de sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
Pour le glaçage caramel healthy (optionnel) :
2 cuillères à soupe de purée de dattes
1 cuillère à soupe de beurre d’amande ou de cacahuète
1 cuillère à soupe d’huile de coco
Instructions :
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