Tout le monde aime le pain aux bananes en raison de sa texture moelleuse et de son délicieux goût de banane. C’est le meilleur repas réconfortant de tous les temps. Les noix grillées et les raisins secs sucrés élèvent ce plat traditionnel à un niveau supérieur, apportant un croquant satisfaisant et une touche de saveur. Ce pain aux bananes est un succès à chaque fois que je le prépare, et il peut être dégusté à tous les repas de la journée, du petit-déjeuner au dessert. Cette recette convient aussi bien aux boulangers expérimentés qu’aux débutants. Laissez le parfum réconfortant du pain aux bananes remplir votre maison dès que vous le préparez.
Temps de préparation :
Dix minutes pour être prêt
Temps de cuisson : 60-70 minutes
Durée : entre une heure et demie et vingt-cinq minutes
Choses nécessaires :
Utilisez une fourchette pour écraser trois bananes mûres.
1 bâton de beurre à température ambiante, environ ½ tasse.
trois quarts de tasse de sucre blanc ou un quart de tasse de miel
2 œufs, non stimulés
une tasse et demie de farine de blé
mesurer une cuillère à café de bicarbonate de soude
une demi-cuillère à café de sel.
½ cuillère à café d’extrait de vanille pure*
Noix grillées et hachées grossièrement, mesurant 1 tasse
environ une demi-tasse de raisins secs
Ce qu’il faut faire:
Chauffez le four à 350 °F (175 °C) : faites chauffer votre four.
L’ézoïque
Appliquez du beurre ou un aérosol de cuisson sur un moule à pain de 9 × 5 pouces.
Réglez les bananes :
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