Ingrédients
Pour les cupcakes :
1 1/2 tasse de farine tout usage
1 1/2 cuillères à café de levure chimique
1/4 cuillère à café de sel
1/2 tasse (1 bâton) de beurre à température ambiante
3/4 tasse de sucre
2 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 tasse de lait
Pour le remplissage et la décoration :
Confiture de la saveur de votre choix (framboise, fraise, abricot, etc.)
1 tasse de sucre glace (sucre en poudre)
1/2 tasse de beurre à température ambiante
1-2 cuillères à soupe de lait
Colorant alimentaire (facultatif)
Décorations supplémentaires (comme des vermicelles, des perles de sucre ou des fruits confits – facultatif)
Conseils avant de commencer :
Choisissez une confiture de bonne qualité et avec une consistance épaisse pour éviter qu’elle ne coule durant la cuisson.
Faites un test de goût avec la pâte pour ajuster le sucre, en fonction de la douceur de votre confiture préférée.
Préparation :
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