Vous n’avez que quelques minutes et une envie de sucré ? Ce gâteau éponge rapide au fromage blanc est la solution idéale ! Non seulement il se prépare en cinq minutes, mais il ravira également toute la famille avec sa texture moelleuse et son délicat goût fromagé. Simple, rapide et terriblement délicieux – attention, ça peut devenir addictif !
Ingrédients :
2 œufs
100 g de sucre
1 cuillère à café de sucre vanillé (ou quelques gouttes d’extrait de vanille)
100 g de fromage blanc demi-écrémé (de préférence moulu)
80 ml d’huile végétale
120 g de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
une pincée de sel
(facultatif) zeste d’un demi-citron
Préparation :
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