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Bazlama : La recette du pain plat à la levure turque

Ingrédients

170 g (6 oz) de pommes de terre bouillies
230 g (1 1/5 tasse) de farine
110 ml (1/2 tasse) de lait
7 g (1 c. à thé) de poudre à pâte
5 g (1 c. à thé) de sel
Beurre fondu
Persil haché
Comment faire du Bazlama
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